स्ट्रीट फूडला सध्या मतोय प्रमाणात मागणी वाढली आहे तसेच हे आता इनकमचं साधन होतं चाललं आहे. त्यातच आता उन्हाळ्याच्या दिवसांमध्ये कोल्ड ड्रिंक्स आणि मॉकटेल विकणाऱ्या लोकांची संख्या वाढत चालली आहे. तरुण पिढीही यात मागे नाहीये. आज आम्ही तुम्हाला अशाच काही तरुणांबद्दल सांगणार आहोत ज्यांनी जॉब न करता ‘जॉबलेस ज्यूसवाला’ नावाचं कोल्ड ड्रिंकचं दुकान उघडलं आहे. जाणून घेऊया त्यांच्या स्टोरीबद्दल.
यंदाच्या उन्हाळ्यात एका वेगळ्याच प्रकारच्या ज्यूसच्या दुकानाने सर्वांचे लक्ष वेधून घेतले आहे. त्या दुकानाचं नाव आहे ‘जॉबलेस ज्यूसवाला’.
सध्या मार्च महिना संपत आल्यामुळे सर्वत्र उन्हाची चाहूल लागताच रेल्वे स्थानक, बसस्थानक, रस्त्यांसह ठिकठिकाणी ज्यूस विक्रेते नजरेस पडू लागले आहेत. काही उसाचा रस विकत आहेत, तर काही लिंबाचा रस विकत आहेत. मात्र अलिकडच्या वर्षांत रस्त्याच्या कडेला असलेल्या स्टॉल्सवर मोजितो विकल्या जात आहे. ‘जॉबलेस ज्यूसवाला’ने शहराबाहेरील गरजू लोकांचेही लक्ष वेधून घेतले आहे. इतके भन्नाट नाव पाहून कुतूहल म्हणून अनेकजण इथे रस घेण्यासाठी दाखल होतात.
तसेच या जूस सेंटरमधील ज्यूस प्यायल्यानंतर सर्वांनाच तो आवडतो. मोजीतो, मसाला सोडा, मसाला कोल्ड्रिंक्स, मँगो ज्यूस इत्यादी नवीन बनवलेल्या ज्यूसच्या दुकानात उपलब्ध आहेत.मोजिटोची किंमत 40 रुपये, आंब्याचा रस आणि मसाला सोडा रुपये आहे. 30. दुकान आठवड्यातून 7 दिवस उघडे असते. दुकान सकाळी 9 ते रात्री 9 वाजेपर्यंत सुरू असते. बर्दवान पोलीस लाईनजवळील घोरदौरचट्टी येथे गेल्यास हे ज्यूसचे दुकान नजरेस पडेल.
मात्र जॉबलेस ज्युसवाले यामागे फंडा काय आहे. तसेच दुकानाचे नाव ‘जॉबलेस ज्यूसवाला’ असे का? अभिजित गुहा आणि अपू सरकार या दोन मालकांनी त्यांच्या हुस शॉपचे असे नाव देण्याचे कारण सांगितले. बालपणीच्या दोन मित्रांनी मिळून हे ज्यूसचे दुकान उघडले. चौदा वर्षे या दोघांनीही विविध खासगी संस्थांमध्ये प्रामाणिकपणे काम केल्याचे ते म्हणाले. मात्र महिनाभरापूर्वी त्यांच्या कंपनीने अचानक टाळेबंदी सुरू केली. दोघांचीही नोकरी गेली. त्यानंतर नवीन नोकऱ्या न शोधता त्यांनी हा रस व्यवसाय सुरू केला.
