इंडियन डेअरी असोसिएशन आणि नॅशनल डेअरी डेव्हलपमेंट बोर्डाच्या वतीने कोल्हापुरात २० ते २२ जानेवारी २०२३ अखेर शाहूपुरी जिमखाना मैदानात ‘डेअरी एक्स्पो’चे आयोजन केले आहे. महाराष्ट्रासह तीन राज्यातील सहकारी व खासगी दूध संघाचा सहभाग राहणार असून ‘डेन्मार्क’, ‘थायलंड’ येथील दूध व्यवसायातील तंत्रज्ञानाची माहिती येथील शेतकऱ्यांना मिळणार असल्याची माहिती इंडियन डेअरी असोसिएशनचे संचालक डॉ. चेतन नरके यांनी दिली.
डॉ. नरके म्हणाले, महाराष्ट्रातील दूध व्यवसाय विस्कळीत झाल्याने दहा वर्षांनंतर येथील दूध व्यवसाय संकटात येणार असून त्यादृष्टीने आपण पाऊले टाकणे गरजेचे आहे. तरुण पिढीला या व्यवसायात आणून दुसरी धवलक्रांती करण्याचे काम करावे लागेल. शेतकऱ्यांच्या गोठ्यात आहे त्या पशुधनाचे दूध वाढवत असतानाच नवीन जातीची दुभती जनावरे शेतकऱ्यांच्या गोठ्यात आणण्याचा आमचा प्रयत्न आहे. जोपर्यंत दूध व्यवसायात व्यावसायिकता येणार नाही तोपर्यंत क्रांती होणार नाही, दूध व्यवसायाशी संबंधित सर्वच घटकांना मोठे होण्याची संधी या ‘एक्स्पो’च्या माध्यमातून उपलब्ध झाली आहे.
गोकुळ’चे माजी अध्यक्ष अरुण नरके, ‘चितळे’चे गिरीश चितळे, ‘वारणा’चे अनिल हेरलेकर, ‘भारत डेअरी’चे किरीट मेहता, ‘थोरात डेअरी’चे आबासाहेब थोरात, ‘विराज’ डेअरीचे विशाल पाटील, ‘गोविंद डेअरी’चे संजीवराजे निंबाळकर, ‘राजारामबापू’चे नेताजीराव पाटील, ‘कुटवळ’ डेअरीचे प्रकाश कुटवळ, ‘थोपटे डेअरी’चे नितीन थोपटे, ‘समाधान डेअरी’चे राहुल थोरात आदी उपस्थित होते.
